和美鎮養不起一間大型超市的三個原因
今天下著大雨,家都沒有人,想要出門買一點簡單的東西煮中餐,但是忽然不知道要去哪裡買,因為和美的大型超市都已經倒閉,以前有好停車價格又媲美家樂福的樂山超市,或者價格中等但是貨源新鮮充足的裕毛屋,以上兩間都已經關門收山,只剩下中型超市南環超市以及九龍生鮮超市。
說起來也很好玩,和美鎮示僅次於彰化市以及員林鎮第三大的鄉鎮,人口數有 88,841 人(95年統計),可是連一家大型超市都無法撐起,彰化市有家樂福,員林鎮有大潤發,和美???我想大概有幾個因素。
- 和美大多務農,所以很多物資源料都可以自給自足,不需要使用到大型超市,就算是需要物資也可以在早上的傳統市場盡量買足,傳統市場在和美具有很重要的地位,有早上去過市場就知道,人聲鼎沸,就算是晚上的黃昏市場生意也非常好,所以 購買習慣以及需要物品的來源具有一定的影響力。
- 因為和美大多務農以及勞工階級,服務業非常的少,家家戶戶平常家裏都很少人,也就不會有人閒閒去逛街買東西,買東西的大多是家庭主婦,家庭主婦買東西就跟戰爭一樣,務必要買到最便宜的,而且越便宜越好,畢竟物資越來越貴能省多少就省多少,太貴的超級市場就無法在和美鎮生存下去(裕毛屋),可以生存下去的超市就必須要迎合市場需求增加貨品總類,我以前在樂山超市竟然看到賣魚還有賣菜,跟一些五穀雜糧,一間大型超市要賣這一些東西其實不難,但是要管理進出貨的量就非常不簡單,據說樂山的老版就是因為不想繼續虧損就把超市收掉,不然在和美說到樂山是無人不知無人不曉,所以職業種類組成也關係到能不能夠撐起大型超市。
- 最後一點大概也是最重要的一點,就是彰化市金馬路的家樂福開店,因為大型超市要降低價格就必須要大量進貨,大量進貨之後販賣量販包才能以最低的價格跟最快的速度把庫存銷完並且獲得最高利潤,但是這在一般情況下可以這樣玩,如果跑出一隻大怪獸,他的進貨量是你的十倍,而且庫存是以全國性銷售網配置,那樣你大概不用跟他玩,銀彈充足的家樂福只要在一年的三大節跟你玩特價,不用兩年地區型超市大概不是收山就是要合併。
上面三樣大概是我可以想到的原因,家樂福儘管很方便,但是太遠啦!而且哪有人買火腿跟牛奶、果醬跑到家樂福去購買的,最近中原普渡彰化家樂福大概又可以開出長紅,唉~我只需要一家貨源充足燈光明亮物品新鮮的超市阿。